Keli greitai pasiekiami užrašėliai

2010-03-29

Žmonos obuolių pyragas

4 kiaušiniai
200g cukraus
160g miltų
4 obuoliai
1 šaukštelis kepimo miltelių
vanilė, cinamonas
Atskirti baltymus ir trynius, baltymus išplakti su trečdaliu cukraus iki standžiu putų, trynius su likusiu cukrumi, kol cukrus ištirps. Į trynius, po šaukštą išmaišant, sudėti baltymus. Kepimo miltelius sumaišyti su miltais ir po šaukštą maišant sudėti į tešlą. Obuolius supjaustyti, užberti cinamono, vanilės. Į aliejumi išteptą formą sudėti obuolius ir ant viršaus supilti tešlą. Kepti 200 laipsniu orkaitėje 40 minučių.

1 komentaras: